ותקרימי לי את זה בקטשופ!

חלקכן יודעות כי בעברי הייתי בלוגרית אוכל, כתבתי על מתכונים זריזים וקלים, נכון אני לא רון יוחחנוב, גם רחוקה מלהיות ניקי ב, אבל וואלה מבשלת סבבה, מה זה סבבה- יותר מסבבה.

אני יודעת לעשות קובה סלק כמו סבתא עיראקית, יותר טוב ממה שהסבתא העיראקית שלי לא עשתה מעולם, יודעת להכין מוסקה יוונית, כאילו אנחנו עכשיו יושבים במסעדה ומשקיפים על מפלי אדסה וכן אני יודעת להכין גם פתיתים בקטשופ וקציצות של צהרון.

חשוב לי לתת לילדים שלי הרגלי אכילה טובים ובריאים, לאזן אותם בחלבונים, פחמימות ושאר ירקות ופירות, לא להגזים בסוכרים ושמנים, שיהיה טוב לכולם, גם לי כי יש לי חובות להחזיר.

עבדתי על השם שלי ברצינות, בקרב ילדיי וחבריהם, כל פעם שבאים אלינו חברים להתארח, כמו אמא טובה, אני מעמידה סיר או ערב קלה, החל מבורקס דפי אורז גבינה, פשטידה או טורטיה פיצה, אנוכי משקיעה.

חברה של תותלאנחהמון, אמרה שלא בנוכחותי ואני מצטטת "אמא של עופרי מבשלת טעים". שמעתן? טעים!! וזה לא פשוט לרכוש את אמונתם ולגרום לחבורת כפוי טובה, נרקומני סוכר האלה, לטעום מאכלים ולאכול.

הכנתי עוף בתנור עם תפוחי אדמה של העולמות, כאלה שעושות ריח בכל הבית, תותלאנחהמון חוזרת מהגן בשמחה והצהלה "יאההה יש ריח של משהו שאני אוהבת לאכול!!! מה יש לאכול אמא?" היא באה עם עינייה החטטניות והביקורתיות להציץ בתנור.

לפני שאתן מצקצקות ואומרת לי 'עוף! את מצפה שהיא תאהב עוף?!', חמודות מתוקות, שתדעו שעד שהיא הגיעה לגן חובה, היא הייתה אוכלת מלא עוף, ברמת השני שוקיים במינימום. אז תנוחו.

היא רואה בזוית העין עוף וישר פולטת "לאאאאאא, לא עוף, אל תגידי לי שזה עוף, אני לא רוצה, אני לא אוהבת" ואני משיבה לה שזה מה שיש היום והיא תאכל יופי יופי ושתעוף למקלחת לפני שאני מתהפכת עליה ונגמר היום ושבת שלום.

אני חושבת שזה התחיל בשלהי 2019, ההתמכרות לקטשופ, כל דבר עבר הקרמה בקטשופ, גם אם זה בושל בקטשופ זה חייב לעבור הקרמה נוספת בקטשופ, כי קטשופ זה הבסיס של החיים שלה.

לעומתה לביקו, הידוע כפרעה, שליט מיצרי קדום, ששלט ביד רמה בנתיניו, דווקא מחבב את האוכל שלי, אולי זה כי הוא פוליטיקאי ויודע כי מחמאות יובילו לכך שיזכה בחום, אהבה ושלל הפתעות טובות ואולי כי הוא בן והמחשבות שם פחות מורכבות ויותר קל להזרים אותם עם הכל.

אנו מתיישבים לשולחן ותותלאנחהמון לוקחת לצלחת שלה חצי קילו תפוחי אדמה (היא יודעת מה טוב) ואנחנו מחייבים לקחת עוף והיא רוצה מו"מ בנושא, אנחנו כאמור לא מנהלים עם טרוריסטים מו"מ ומציבים אולטימטום "או שאת בוחרת לבד ומגישה לעצמך עוף או שאנחנו נבחר את השוק הכי גדולה ונגיש לך לצלחת", היא מבינה שהיא במלכוד ונכנעת, מגישה לעצמה עוף, מפרקת, אוכלת ומוסיפה עוד חצי קילו של תפוחי אדמה לצלחת עם קילו מלפפון טרי, אבל הצלחת שלה כמובן לא מושלמת- היא לוקחת את הקטשופ ו-א' נדרך, היא מניפה כף יד כבר לא כזו קטנה שלה ואומרת "זה בבקרה!"

טוסיק שלי בבקרה, חצי בקבוק רוקנה על הצלחת.

פרעה, אחרי טנטרום של העולמות כדי לקבל לא יודעת מה כבר, כי האוזניים שלי כבר לא מגיבות לקולות, נרגע ומתחיל בממלכת האכילה ואומר "אמא האוכל שלך הכי טעים בכל העולם!", חיים שלי קטנים, הנה קח עוד פולקע. הוא זולל ואפילו סולד מקטשופ, כבר אמרתי חיים שלי?

לדעתי אצלו עניין הקטשופ יתחיל בעוד שנה, גן טרום חובה. יש שם משהו עם קטשופ במסרים שמעבירים אותם בגן. בדוק. פרסומות סמויות של אוסם.

עד אז סוגרת חוזה עם אוסם על אספקת קטשופ לפחות עד שנעבור את גיל ההתבגרות וביסוס בלוטות טעם, בנתיים קבלו מתכון של קציצות עוף מהירות, קלות ונזללות כמעט ללא הקרמה של קטשופ:

קציצות של סבתא ויקי ז"ל

חצי ק"ג בשר עוף טחון.

2 תפוחי אדמה - לגרד בפומפייה ולסחוט היטב.

2 בצלים - לקצוץ דק.

חופן יפה של פטרוזיליה קצוצה

ביצה אחת.

1 כף בהרת,

מלח ופלפל שחור.

4\3 כוס פירורי לחם.

לערבב הכל היטב, לרסס בתרסיס שמן מחבת שלא נדבק, לעשות קציצות שטוחות בידיים ולטגן עד שמשחימות.